FRIESLAND FOODS PROFESSIONAL ITALY SRL

Friesland Foods è un’azienda multinazionale belga specializzata nello sviluppo, produzione e vendita di prodotti lattiero caseari ad alto valore aggiunto dedicati al foodservice. In particolare la filiale italiana annovera nel suo portafoglio prodotti, tutti a marchio Debic, come panne (animali, vegetali e miste), burri di latteria speciali (di frazionamento) e di tradizione che sono stati studiati per venire incontro alle diverse necessità sia degli operatori del canale horeca che di quello di pasticcerie e gelaterie. Non ultimi i dessert, che rappresentano delle basi di qualità dall’altissimo contenuto di servizio cui i ristoratori non possono più fare a meno se vogliono tenere testa ai ritmi di lavoro molto intensi di oggi giorno. Questi i contenuti con cui l’azienda si presenterà alla fiera Più Menù Expo, appuntamento che è entrato solo da quest’anno nelle nostre mire – afferma Alessandro Rosiello, Direttore Commerciale – ma che è giocoforza indispensabile per affrontare assieme a tutti coloro che interverranno i temi più delicati del foodservice quali la professionalità, la qualità ed il servizio. Da questo punto di vista, la risposta del colosso belga è univoca: il suo prodotto ed il controllo attento di tutta la sua filiera produttiva.
In particolare presenteremo – continua Alessandro Rosiello – le nostre basi per dessert, Panna Cotta, Creme Brulee, Parfait e Crema Pasticciera e il più recente fiore all’occhiello: Prima Blanca, una panna al 38% di grassi che grazie alle sue caratteristiche uniche di tenuta, gusto e candore si presta molto bene per le decorazioni di pasticceria.
Non ultima la nostra Panna Spray che sta riscuotendo un gran successo specie presso uno dei “padroni di casa” della fiera come Sogegross.  www.debic.com
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